COOKING

FODMAP(フォドマップ)

ゆる低FODMAPを始めて2か月【効果はあった?】

ゆる低FODMAPを始めて2ヶ月が経ちました。過敏性腸症候群の症状をお伝えします!
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【メスティン】タイ料理のカオマンガイを作ったよ

「タイ料理が食べたいけど、調味料とか材料とかちょっと難しそう〜」 「メスティンで白米を炊くのは飽きてきたな〜味付きご飯が食べたい!」 って思いますよね!私はそう思ってました! そんな悩みを解決するのが、我らが【メスティン...
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【低FODMAP】ショートブレッドのおやつ

低FODMAPのショートブレッドを作りました!小麦を使わないおやつを探すのって、かなりストレスですよね。。。コンビニとか見ると、せんべいくらいしかないんじゃないかしら。洋菓子を食べたくなったらぜひ自分で作って、冷凍して持ち歩いてください!探すストレスがなくなる!
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【メスティン】お米の炊き方レポート!

メスティンを使ってご飯を炊きました!以前、キャンプ場で炊いたらうまくいかなかったんですよね。。メスティンって失敗しないんじゃなかったっけ? 1番の敗因は【火加減】!固形燃料を使えばメスティンを放置したまま炊けますが、焚き火の強火でガ...
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